定家小酥肉
地址： 碑林区 大皮院西口223号
电话： 029-87334853
营业时间： 10:30-20:30
这家店在回民街的大皮院，名声在外，来这里的游客很多。
【小酥肉】果然名不虚传，味道不错的，不过和我之前的理解不太一样。一大碗小酥肉，看着不起眼，很像放了佐料和汤汁的粉蒸肉，肉外面一层厚厚的面粉，但是很入味很好吃。肉稍微有些老，很劲道。放了辣椒味道不错。它家的小酥肉还可以真空打包走。