贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。...

麻辣烫，是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。 而实际上，麻辣烫的精髓不在于煮...

金线油塔是陕西西安地区的一种名贵的汉族传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改...

锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。 锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙...

葫芦头，陕西西安汉族特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状象葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。吃时顾客先把馍掰成碎块儿，厨师再把猪肠肚和鸡肉、海参、鱿鱼等排列在...

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味...

肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。西安人最受欢迎的早餐之一。 西安的胡辣汤有三种，肉丸胡辣汤，肉丁胡辣汤和素胡辣汤。吃肉丸胡辣汤要配陀陀馍；吃肉丁胡辣汤是和水煎包或油馍头（类似油条，个头较小）一起：而吃河南胡辣汤...

1.千层油酥饼（荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号） 【典故】 千层油酥饼被誉为“长安第一点”。相传，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷时，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼”，赏赐给玄奘，以示慰...

西安小吃攻略大全 ●大麦市街回民风味小吃街 它是古城西安著名的清真风味小吃街，也是唯一经营回民风味小吃的饮食专业市场。整条街建筑风格独特，各色小吃一应俱全。因地处热市区，又是回民聚居地，整条街终日人来...

帕帕亚Papaya(西关店) 地址：西关正街258号御笔华章2号楼22楼24号(近开元商城) 电话：029-68801729 很不错的私房西餐厅，餐品味道很不错，自带红酒的话老板还给配置相应的口杯，还可以报名学做西餐~~适合约会、聚会的好...

好吃的胡辣汤一般晚上不营业，西安胡辣汤分两种； 一、河南肉丁胡辣汤；蔬菜丰富，肉丁、面筋、豆腐皮、粉带、海带等吃的时候加醋、香油，香菜，辣椒油，酸辣口味。 地址；太华北路三家庄商业街河南名吃 地址：建国门内玄风...

“冰窖火锅”这一间传统地道的老北京火锅，这又是一间充满小资情调的时尚餐厅，复古与潮流在这里交融，所以他有个非常混搭的名字叫“冰窖火锅”。 冰窖巷，位于西安城西南角甜水井街东。东西巷，西起甜水井，东接教场...

西安，这个在中国的历史上不单单是建都时间最长，也是建都的朝代最多，并且除了这些之外呢，他还是在历史上影响力最大的都城呢，这里都决定了这个地方的不一般呢，这里二十年中国看深圳，一百年中国看上海，一千年中国看北...